Бобы Белорусские белые (Сиб сад)

Один из самых популярных в средней полосе России лущильных сортов. Отличный источник высококачественного растительного белка. Прекрасный предшественник для любой культуры, обогащающий почву азотом. Среднеспелый, от всходов до технической спелости 70 дней, полное созревание семян 90-110 дней. Растение слабоветвящееся, высотой 60-100 см.
Первый боб завязывается в 6-7 узле, за сезон на растении образуется от 6 до 10 плодов. Стручки ровные, прямые, гладкие, темно- зеленого цвета, длиной 9-12 см, 3-5 семянные. Семена размером до 2 см, плоско-овальные, светло-зеленого цвета, после сушки меняющие цвет на бурый. Нежные, сочные и мясистые бобы содержат большое количество белка и сахара, употребляются в свежем виде, пригодны для всех видов кулинарной переработки. Прекрасно подходят для консервирования, заморозки и сушки. Урожайность 0,5 кг/м2.